Le public l'adore et, sur le site, de nombreuses variantes sont déjà vendues. Mais ce n'est pas qu'une question d'apparence : le sac est construit exactement comme on plierait un tortellini.
On commence par un simple carré de cuir de la taille souhaitée (le modèle est disponible en deux tailles, normale et mini). On le plie, comme on plierait une pâte, pour recréer la forme d'un tortellino. Il est ensuite rembourré, comme s'il s'agissait d'une garniture, et cousu. Enfin, les poignées et la fermeture sont ajoutées.
Le choix du cuir est crucial : seules des chutes certifiées récupérées dans des stocks de mode de haute qualité sont utilisées. Ce processus présente toutefois des défis, car il est difficile de maintenir une texture et une couleur uniformes. Il s'agit d'un compromis souhaité par Federico Cina lui-même, qui souhaite maintenir son engagement en faveur de la durabilité environnementale.
En résumé, le sac à tortellini n'est pas un simple accessoire, mais une déclaration de style et d'amour pour la tradition. Si vous pensiez que la mode et la gastronomie étaient deux mondes séparés, détrompez-vous : ce sac est la preuve que la tradition gastronomique et le Made in Italy peuvent créer quelque chose de vraiment unique.
